L’évolution de secteur agroalimentaire irlandais

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Alors que le Brexit a eu un impact négatif sur un nombre important d’entreprises, et que beaucoup d’entre elles ont été confrontées à une inflation des coûts élevée, la confiance dans les entreprises irlandaises de l’alimentation et de l’agriculture s’est rétablie après le l’épidémie.

Le secteur a établi un nouveau record au cours des quatre années écoulées depuis la publication du rapport Agribusiness.

Au cours de l’été, Amárach Research a interrogé plus de 200 propriétaires, dirigeants et PDG de petites et moyennes entreprises du secteur pour le compte de l’Ifac. sur trois quarts des entreprises sont optimistes.

L’impact du Covid-19 sur le secteur agroalimentaire irlandais

Plus des trois quarts des entreprises sont optimistes quant à l’avenir par rapport à il y a un peu plus de six mois ; cependant, sept répondants sur dix ont déclaré s’attendre à ce que les prix augmentent cette année en raison de l’inflation dans divers secteurs.

Les prix de l’acier alimentaire et du bois d’œuvre montent en flèche et les consommateurs ou les agriculteurs en paient le prix », a déclaré David Laydon, directeur de l’alimentation et de l’agriculture à Morning Ireland. Les statistiques montrent que les prix à la consommation augmentent de 2% d’une année sur l’autre.

Les prochains mois, car l’Ifac s’attend à ce que l’augmentation des dépenses agricoles soit reportée sur les prochains mois. David Laydon a déclaré: « Cela est dû à la hausse des prix des matières premières, à Covid, à la congestion des navires dans le canal de Suez et au Brexit.

À la fin de la transition du Brexit plus tôt cette année, environ les deux tiers des entreprises ont déclaré avoir été touchées par le Brexit. L’explosion des services a déclenché un changement de comportement des consommateurs, 55.

Presque toutes les entreprises interrogées ont déclaré vouloir conserver ou augmenter leur nombre d’employés l’année prochaine. Cependant, plus des deux tiers ont déclaré qu’il était difficile de trouver le bon personnel.

L’expérience d’autres entreprises, en particulier la construction, l’hôtellerie et la santé, a été confrontée à des pénuries de main-d’œuvre suite à l’assouplissement des restrictions liées à la pandémie. En ce qui concerne les services bancaires et les paiements, des recherches ont montré que Stripe et Revolut captent l’intérêt des petites et moyennes entreprises.

La plupart des entreprises, 83 %, ont déclaré recevoir des paiements des consommateurs par virement bancaire. 72 % des exploitations agricoles acceptent ce mode de paiement, les chèques restent donc une excellente option de paiement.

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